La rédaction de Route Bleue vous invite à découvrir le moulin à huile de Gruissan et Frédéric Granier, l’initiateur de ce projet. Un artisan oléiculteur qui aura dû tout apprendre sur l’olive, avant de voir jaillir les premières gouttes de ce précieux nectar connu depuis la haute antiquité et dont les propriétés restent exceptionnelles dans de nombreux domaines. Le moulin à huile est situé dans la zone agricole. Vente directe.
