C’était une première pour la Cave Coopérative de Gruissan et autant vous le dire tout de suite, à Route Bleue®, nous militons déjà pour la continuité de cette expérience qui consiste à balader des amateurs de bons vins et de beaux paysages à travers le vignoble de La Clape.
Le 20 avril 2013 (samedi) nous étions une cinquantaine environ, participants, personnels de la cave et viticulteurs, au départ d’une marche de 2H, avec 3 points de dégustations en pleine nature pour arriver, au final, à un déjeuner champêtre dans la pinède, avec au menu une excellente gardianne de taureau et du vin de La Clape bien sûr…
L’objectif pour la Cave Coopérative de Gruissan étant de faire découvrir ses productions, en invitant les participants à mieux comprendre et apprécier l’élevage du vin, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteilles. Un moment de partage et de convivialité, comme nous l’explique dans le diaporama ci-dessous, Frédéric Vrinat, Directeur de la Cave Coopérative de Gruissan. A noter que nous vous présenterons aussi prochainement, Cathy Puget, qui règne en maître de chai sur la cave dans un milieu essentiellement masculin.
Ces sorties ne pourront se faire qu’au printemps et il faut compter environ 25€ par personne. Nous ne manquerons pas de relayer l’information lorsqu’une nouvelle sortie sera programmée.
